近年来，随着人口老龄化加剧、慢性病高发，以及后疫情时代人们健康意识的提升，“高品质、可溯源、天然安全”的食品成为市场新宠。在今年的全国两会上，食品安全、健康产业、乡村振兴等议题再次成为焦点，反映出公众对高质量食品和可持续农业的关注。随着消费升级，人们不再满足于“吃得饱”，而是更注重“吃得健康、吃得安全”。在这一背景下，地理标志产品因其独特的品质保障、严格的认证体系和品牌价值，正成为市场上的优选。自1985年加入《巴黎公约》以来，中国逐步建立起完整的地理标志保护体系，在推动特色经济、促进乡村振兴、保护传统文化、拓展国际市场等方面发挥了重要作用。2024年，《地理标志产品保护办法》正式实施，为地理标志产品的管理、认证和推广提供了更加完善的法律支撑。云南绿A螺旋藻，作为我国首批获得地理标志认证的特色农产品之一，不仅体现了国家对高品质健康产品的重视，也展现了地理标志产品在产业升级和乡村振兴中的巨大潜力。程海湖，位于云南丽江市永胜县境内，地处金沙江上游河谷地带，湖面海拔1503米，是世界仅有的三大天然生长螺旋藻的碱性淡水湖之一，也是中国唯一的碱性淡水湖。这里光照充足、气候干热，湖水长期保持pH9.4的碱性状态，富含重碳酸钠镁，造就了螺旋藻天然生长的理想环境。绿A螺旋藻因其丰富的优质蛋白、藻蓝蛋白、β-胡萝卜素、γ-亚麻酸及多种微量元素，被誉为“蓝色营养黄金”，其营养价值远超普通螺旋藻。但优质的自然资源只是基础，真正让绿A螺旋藻脱颖而出的是其全产业链标准化管理。早在2008年，绿A公司牵头制定的《地理标志产品程海螺旋藻》省级质量标准（DB53/186）已成为中国螺旋藻行业标准，并获得国家地理标志产品认证。2014年，绿A螺旋藻养殖基地通过了GAP（良好农业规范）认证，成为国内唯一获此认证的微藻企业。在产品质量管理上，当地企业建立了全产业链质量追溯体系，涵盖原料采集、生产加工、检测认证、市场流通等全环节，确保每一批螺旋藻产品都有完整的可追溯记录，确保食品安全和品牌公信力。在将近30年的发展中，绿A公司还与中科院昆明植物所、武汉植物所等科研机构合作，推动螺旋藻深加工技术创新，开发出片剂、粉剂、功能食品、护肤品等多种高附加值产品，让传统农业向高端化、品牌化方向迈进。绿A螺旋藻的成功不仅提升了产品竞争力，更为当地经济发展和乡村振兴提供了助力。螺旋藻地理标志的推广，带动了上游养殖、下游加工、市场销售等多个环节的发展，形成了稳定的产业集群，并创造了大量就业机会，增加了农民收入。作为云南九大高原湖泊之一，程海湖所在地区属于重点环境监控区域。为了确保绿色可持续发展，当地企业建立了严格的环境保护制度，并采用先进的废水循环处理工艺，实现养殖废水零排放。实时监控的污水处理系统确保生产过程中不破坏湖区生态环境，实现了经济发展与环境保护的双赢。此外，依托绿A螺旋藻的品牌效应，当地政府和企业正在探索农业+旅游的融合模式，打造健康食品体验馆、螺旋藻科普基地、湖区生态游等项目，推动农业观光和健康体验相结合，让消费者在美丽的程海湖畔感受健康生活方式。这种创新模式不仅提升了品牌影响力，还进一步促进了乡村经济的发展。绿A螺旋藻的市场影响力不仅局限于国内，还早已走向国际。早在1996年，绿A公司就成为欧洲最大的螺旋藻藻粉供应商，2004年起以德国为中心出口螺旋藻产品，目前已远销美国、日本、德国、法国等30多个国家和地区，并获得FDA（美国食品药品监督管理局）、欧盟ECOCERT、日本JAS等国际权威认证。2024年实施的《地理标志产品保护办法》，进一步推动了中国地理标志产品的国际化进程。未来，绿A螺旋藻将继续拓展海外市场，打造具有全球影响力的中国健康食品品牌。这不仅是地理标志产品走向世界的成功案例，也展现了中国高质量农业产品在国际市场上的竞争力。地理标志产品的成功不仅仅体现在市场价值，更在于其对农业现代化、食品安全、乡村振兴、生态保护等方面的深远影响。绿A螺旋藻的发展正是这一进程的缩影，它不仅为消费者提供了高品质的健康食品，也推动了当地经济、生态和文化的可持续发展。在“健康中国”战略和高水平对外开放的背景下，未来将有更多地理标志品牌崛起，带动中国农业和食品产业迈向更高层次，为全球消费者提供更加优质的产品。
